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Il Grano tenero è il cereale più diffuso ancora oggi in tutto il mondo, da sempre una fonte principale di sostentamento per l'uomo.
Viene coltivato alle Cascine Orsine seguendo i principi dell'agricoltura Biodinamica ed è certificato DEMETER.
Particolarmente indicato per la produzione di farine utilizzate per pane, pizze e dolci.
Ideale anche per zuppe, minestre, risotti e insalate.
