cascine orsine



DOVE ANCORA CANTANO LE RANE C'È PIÙ SAPORE, PIÙ SALUTE, PIÙ ENERGIA E PIÙ FELICITÀ.

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Miele Acacia - 500 gr

 

Gli alveari delle Casine Orsine sono condotti con metodo biologico , quindi non è utilizzato alcun preparato chimico o di sintesi per la gestione  sanitaria delle api. Il miele viene raccolto quando è maturo, ovvero quando ha un’umidità adeguata per una lunga conservazione e viene  estratto dal favo senza ricorrere a processi di riscaldamento .Dopo un breve periodo di decantazione  in appositi maturatori è pronto per essere invasettato.

 Il pascolo delle api , ovvero il vasto territorio sul quale le instancabili operaie volano per raccogliere  polline e  nettare, è costituito da coltivazioni condotte con metodo biodinamico.

MIELE DI ACACIA: in realtà dovremmo dire robinia, pseudo-acacia, il prezioso nettare di questa pianta, ampiamente presente sul nostro territorio, consente la produzione di un miele dal colore giallo paglierino, dal profumo floreale,dal sapore armonioso e delicato.

Il miele è lungamente conservabile, ma essendo un prodotto igroscopico tende ad assorbire umidità ed odori, va pertanto conservato ben chiuso. Luce e calore possono con il  tempo alterare l’aroma, è pertanto preferibile conservarlo in luogo fresco e buio.







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