Riso biodinamico in insalata
Ingredienti
2 manciate a testa di riso
verdura a piacere
uova
olio di oliva
salsa rubra
Preparazione
È nella stagione calda, con il riso “precotto”, che toglierete per tempo dal frigorifero, ricordate di preparare l'insalata di riso. Mettete a piacere gli ingredienti: pomodori, olive, uova sode, piselli, formaggi, ecc. Condite con olio d'oliva e salsa rubra. Presenterete un “piatto unico” fresco, variopinto e molto gustoso!
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